Marka

Knorr

Marka standaryzowana

Marka

Knorr

Logotypy stron trzecich

Green Dot

Opis produktu

Kuchnia wietnamska, jedna z najpopularniejszych kuchni azjatyckich, nie obyłaby się bez dodatku czarnego pieprzu. To właśnie Wietnam słynie z uprawy tej charakterystycznej, pikantnej przyprawy. Z jej dodatkiem każde przygotowane przez nas danie nabierze wyrazistości i niepowtarzalnego smaku.

Dodatkowe informacje

Więcej inspiracji znajdziesz na:\nwww.przepisy.pl

Przepisy

Duszona wołowina po wietnamsku - Bò Kho\n\nSkładniki:\n- 1 kg wołowiny,\n- 300 g marchewki,\n- 200 g ziemniaków\n- puszka pomidorów pelati,\n- 1 łyżka mąki ziemniaczanej\n- 1 łyżka Kurkumy Knorr,\n- 1 łyżeczka soli,\n- 1 łyżeczka cukru brązowego,\n- 1 łyżeczka Pieprzu Czarnego Mielonego z Wietnamu Knorr\n- 5 szt. trawy cytrynowej,\n- 2 łyżki sosu rybnego,\n- 3 gwiazdki anyżu\n- 4 ząbki czosnku,\n- 4 szalotki,\n- 50 g świeżego imbiru\n- pęczek: natki kolendry i tajskiej bazylii fioletowej\n\nSposób przygotowania:\n1. Szalotkę, imbir i czosnek wraz z sosem rybnym rozdrobnij na miazgę blenderem. Trawę cytrynową rozbij tłuczkiem, przekrój na pół.\n2. Wymieszaj Pieprz Knorr, sól, cukier, kurkumę i zmiksowane przyprawy. Powstałą pastą natrzyj pokrojone w kostkę mięso, odstaw na 30 minut w chłodne miejsce.\n3. Po tym czasie mięso obsmaż na patelni, przełóż do garnka razem z marynatą, podlej 2 szkl. wody, dodaj trawę cytrynową, anyż. Duś ok. 40 min. Dodaj pokrojone w kostkę ziemniaki i plastry marchwi, gotuj 20 min. Dodaj pomidory z puszki. Gotuj, aż mięso będzie miękkie, a sos zgęstnieje, ok. 20 min. Podawaj z ryżem, oprószone posiekaną kolendrą i bazylią.

Produkt

Nazwa funkcjonalna Pieprz czarny z Wietnamu

Wariant mielony

KNORR Pieprz czarny z Wietnamu mielony

Pieprz czarny z Wietnamu.