Mieszanka charakterystyczna dla kuchni koreańskiej. Wykorzystywana jest przede wszystkim do przyrządzania dań na grillu. Stanowi wyjątkowe połączenie przypraw: papryki, czosnku, cebuli, imbiru, pieprzu i cukru trzcinowego. Nada ona naszym potrawom orientalnego charakteru oraz wyrazistego aromatu.