Ser pleśniowe Valbon Camembert produkowany jest w oparciu o oryginalną XVII-to wieczną francuską recepturę. Posiada fantastyczny aromat, subtelny smak i miękką konsystencję. Wysoka jakość sera Valbon Camembert została potwierdzona i wyróżniona w konkursie iTQi Superior Taste Award 2010 w Brukseli.
Niezależne jury, w skład którego wchodzą członkowie Academy of Culinary Arts, Euro- Toques, Maitres Cuisiniers de France, wyróżniło Valbon Camembert trzema gwiazdkami, przyznając mu najwyższą możliwą ocenę.