Marka

Dr. Oetker

Marka standaryzowana

Marka

Dr. Oetker

Opis produktu

Z pewnością pamiętasz z dzieciństwa wspaniały zapach ciepłego budyniu, który gotowała mama czy babcia. Budyń Dr. Oetkera to doskonały deser dla Twojej rodziny i świetny pomysł na smaczny podwieczorek dla dzieci. Pełny smak i aksamitna konsystencja zadowolą każdego smakosza. Budynie są także wspaniałym dodatkiem do ciast i deserów. Na ich bazie możesz przygotować lekkie torty, serniki, babeczki lub różnego rodzaju desery i naleśniki.\nSpróbuj wszystkie smaki! Co wyróżnia budynie Dr. Oetkera:\n- pełny smak\n- aksamitna konsystencja\n- idealny dodatek do ciast i deserów

O producencie

Dr. Oetker wspiera SOS Wioski Dziecięce

Przepisy

Przepis na:\nKostkę stracciatella z kremem budyniowym\n\nSkładniki:\n- 50 g mąki pszennej\n- 180 g cukru\n- 4 jajka\n- 150 g miękkiego masła\n- 3 Budynie smak Czekoladowy Dr. Oetkera\n- 1 łyżka Ciemnego kakao Dr. Oetkera\n- 2 tabliczki (po 100 g) czekolady (gorzka, mleczna)\n- 600 ml mleka\n- 500 ml schłodzonej śmietanki 30% tł.\n- 250 g serka mascarpone\n- 2 łyżki cukru pudru\n- szczypta soli\n\nSposób przygotowania:\nDno formy 25 x 35 cm wyłóż papierem do pieczenia. Nagrzej piekarnik do 180°C. Białka oddziel od żółtek i ubij ze szczyptą soli na puszystą (sztywną) pianę, pod koniec dodawaj stopniowo 100 g cukru, następnie żółtka. Na końcu delikatnie wmieszaj przesianą mąkę z 1 budyniem i kakao. Ciasto przełóż do formy i piecz około 30 minut. Upieczone ciasto odstaw do wystudzenia.\nZ 600 ml mleka odlej 200 ml i rozmieszaj w nim 2 budynie z pozostałym cukrem. Do garnka wlej 400 ml mleka, dodaj kawałki gorzkiej czekolady (100 g) i masło. Podgrzewaj do momentu rozpuszczenia się masła i czekolady, zagotuj. Na końcu wlej pozostałą porcje mleka wymieszaną z budyniami i cukrem. Gotuj na małym ogniu do uzyskania gęstego kremu budyniowego. Krem przelej na wystudzony biszkopt. Przykryj folią spożywczą tak, by stykała się z budyniem i odstaw do wystudzenia.\nPozostałą czekoladę zetrzyj na tarce na dużych oczkach. Śmietankę i serek mascarpone ubij z cukrem pudrem do uzyskania gęstego kremu. Do masy dodaj około 70 g startej czekolady. Zdejmij folię z kremu czekoladowego i nałóż masę stracciatella. Pozostałą startą czekoladą udekoruj ciasto.\n\nWięcej przepisów na oetker.pl

DR. OETKER Budyń czekoladowy

Budyń w proszku.