Żółta papryka znana jest przede wszystkim jako znakomite źródło wielu witamin i cennych składników mineralnych. Zawiera ona przede wszystkim spore ilości witamin z grupy B, a także wapnia, potasu, żelaza i magnezu. Charakteryzuje się znakomitymi właściwościami poprawiającymi wzrok oraz ogólne samopoczucie. Dzięki swojemu intensywnemu kolorowi może ona być wykorzystywana nie tylko jako jeden z podstawowych składników posiłków, lecz także jako atrakcyjny dodatek, potrafiący bez najmniejszych trudności dodać uroku każdej przygotowywanej sałatce, surówce czy wielu przystawkom.
Klasa 2