RYBY Polędwiczki z dorsza atlantyckiego (210g-390g)

RYBY Polędwiczki z dorsza atlantyckiego (210g-390g)

Dorsz to chuda i lekkostrawna ryba, która posiada wyjątkowe wartości odżywcze. Jest bogaty w białko i selen, które odpowiadają za odporność organizmu oraz kwasy tłuszczowe omega - 3 i omega - 6, zapewniające prawidłowy rozwój fizyczny i umysłowy. W szczególności polecany kobietom ciężarnym, karmiącym piersią oraz małym dzieciom.

W związku z tym, że polędwica z dorsza atlantyckiego stanowi bardzo kruche i delikatne mięso, tuż przed obróbką warto skropić je sokiem z cytryny i odstawić do lodówki na około 2 godziny. W ten sposób mięso nabierze większej jędrności, a jego specyficzny, morski zapach zostanie zniwelowany.

Produkt zawiera alergeny, m.in. parwalbuminę.

Produkt rozmrażany . Nie nadaje się do ponownego zamrożenia.

Zalecamy spożyć w ciągu dwóch dni od momentu dostawy.

Po dostawie niezwłocznie wyjąć z foli. Intensywny zapach dorsza jest zjawiskiem naturalnym po otwarciu opakowania.​

Obszar połowu: Ocean Atlantycki FAO 27
Metoda połowu: włoki